七夕の行事食ってそうめん？由来やそうめん以外の食べ物って何があるの？ 七夕の行事食のそうめんは、千年も前から食べられていたそうですよ。 そうめんの由来は、中国伝来の索餅（さくべい）という麺料理がやがてそうめんに変わっていったということです。 …

暑気払いとは？時期は飲み会の頃かな食べ物でも暑さはしのげるの？ さっそくですが、暑気払いの読み方は何と読むのでしょうか？ 「しょきばらい」と読むのだそうです。 暑気払いとは、夏の暑さや体の熱を払うということでが、暑気払いの時期はいつ？暑気払い…

八十八夜とは？2022年はいつ？八十八夜の別れ霜とは？新茶でゲン担ぎもいいですね。 八十八夜は、新茶を飲む日⁉だと思ってました。 八十八夜は、雑節の一つで立春の日から数えて88日目です。 2021年の八十八夜は、5月1日の土曜日でしたが、2022年の八十八夜…

小満とはどんな意味で時期はいつからなのでしょうか？ また、小満の候って知ってますか？ わたしは、しょうまんのこう（小満の候）って読むのですが聞いたことがなくて調べてみました。 小満の候は、夏の初めの時候の挨拶で季節を話題にした挨拶分でした。 …

桜の開花に必要な休眠打破とは？開花宣言の基準が分かれば予想も出来ますね。 休眠打破についてや開花宣言の基準など気になることを調べてみました。 自分でも桜の開花予想が出来たらいいですよね。 桜の開花に必要な休眠打破とは？ 桜の開花に必要な休眠打…

白菜に黒い点々が多いけど食べれる？ 栄養価ってどうなの？ 白菜を使う頻度が多い冬に丸ごと白菜を買って来て、1枚ずつ向いて気づく黒い点々。 えっ！！ ダメでしょ、コレって思ったことないですか？ でも、剝いても剝いても黒い点々がいっぱい、これ以上剝…

3月8日は、ミモザの日です。 私にとっては、馴染みの薄い行事なので、ミモザの日にはなぜミモザの花にを贈るのか？ 由来や日本にもミモザの日の習慣はあるのか調べてみました。 ミモザの日にミモザの花を贈るのはイタリアだけのだそうです。 なぜミモザの花…

お内裏様の帽子の名前って？付け方や結び方意外と手間取る！を解決します。 お内裏様の帽子の名前は、「冠」で「かんむり」と読みます。 冠の付け方や結び方って、意外に手間取りますよね。 もうすぐ3月3日ひな祭りの日が近づいていますね。 ひな人形はもう…

板チョコを溶かしたら固まらないし、白っぽくなる！これって失敗？なんでしょうか？ バレンタインも間近なので、今度こそ失敗しないためには、「テンパリング」という温度調整をすることがポイントになります。 「テンパリング」することで、温度調整して結…