2021-02-09から1日間の記事一覧
板チョコを溶かしたら固まらないし、白っぽくなる!これって失敗?なんでしょうか? バレンタインも間近なので、今度こそ失敗しないためには、「テンパリング」という温度調整をすることがポイントになります。 「テンパリング」することで、温度調整して結…
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